Izdelki za družba sem (2)

Mezcla de aditivos y productos auxiliares, de uso charcutero, para la elaboración de productos cárnicos curados, ya sean desecados (incluso con periodo de maduración inferior a 30 días) o tratados por el calor. De uso como complemento en recetas que aporten sal y las especias. En los demás casos hay que comprobar que la suma de aditivos no supere los máximos legales autorizados para el embutido elaborado. Formato: caja 6kg

Nº Permis de Commerce Paralelle: 2160226 Composition : Bacillus amyloliquefaciens ssp. plantarum souche D747 : 49999999000 UFC/g